Crocosmia 'George Davidson'

Hooglied 4:13 -14

‘Wat uit u opspruit, is een lusthof van granaatappelbomen, met kostelijke vruchten, hennabloemen en nardusplanten, nardus en saffraan, kalmus en kaneel, met allerlei wierookstruiken, mirre en aloë, met al de kostbaarste specerijen. Fontein der hoven, bron van levend water, beken van de Libanon!’

Als de bloemen gedroogd zijn, geven de bloemen een saffraan geur. Saffraan wordt wel het bloed-rode goud genoemd, omdat het enorm kostbaar is. Het product saffraan wordt van de stampers van krokussen gemaakt. De sterk aroma wordt gebruikt als parfum en in maaltijden.